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旧軽井沢の中国料理店「榮林(えいりん)軽井沢店」
令和7年度分より公式オンラインショップで販売開始!
「おせち」通信販売
毎年大好評の「榮林のおせち」は、「アワビ、ホタテ、車海老…」をはじめ、中華ならではの贅沢食材を盛り込んだプレミアムおせちです。保存料は不使用。年末に軽井沢店の厨房にて当店の料理人が手作りし、重箱に美しく盛り付けてお届けします。
チルド配送でお届けする「冷蔵おせち」ですので、解凍不要ですぐにお召し上がりい ただけます。
ウェブからのご注文:現在準備中 ※ファックスよりご注文ください


一段重
2人前

くらげ
蒸しアワビ
窯焼きチャーシュー
車海老のチリソース煮
蟹爪のキンモクセイ風味
ホタテ貝の甘辛煮
焼き穴子入り海老かまぼこ
鴨肉の燻製
牛肉の胡麻風味甘醤油煮
生麩と椎茸煮
栗の甘露煮
胡瓜・かぶ・白菜の甘酢
牛蒡の烏巻き
豚挽肉の薄焼き玉子巻き
生雲丹と白身魚のすり身かまぼこ
海老芋のピリ辛醤油煮

二段重
3~4人前
くらげ
蒸しアワビ
窯焼きチャーシュー
車海老のチリソース煮
蟹爪のキンモクセイ風味
ホタテ貝の甘辛煮
焼き穴子入り海老かまぼこ
鴨肉の燻製
牛肉の胡麻風味甘醤油煮
生麩と椎茸煮
栗の甘露煮
胡瓜・かぶ・白菜の甘酢
牛蒡の烏巻き
豚挽肉の薄焼き玉子巻き
生雲丹と白身魚のすり身かまぼこ
海老芋のピリ辛醤油煮

竹の子と干し海老の炒め
チシャトウの甘酢
生湯葉の煮びたし柚子風味
タコの金柑煮

三段重
4~5人前
くらげ
蒸しアワビ
窯焼きチャーシュー
車海老のチリソース煮
蟹爪のキンモクセイ風味
ホタテ貝の甘辛煮
焼き穴子入り海老かまぼこ
鴨肉の燻製
牛肉の胡麻風味甘醤油煮
生麩と椎茸煮
栗の甘露煮
胡瓜・かぶ・白菜の甘酢
牛蒡の烏巻き
豚挽肉の薄焼き玉子巻き
生雲丹と白身魚のすり身かまぼこ
海老芋のピリ辛醤油煮

竹の子と干し海老の炒め
チシャトウの甘酢
生湯葉の煮びたし柚子風味
タコの金柑煮
ワカサギの南蛮漬
伊勢海老の甘辛老酒醤油炒め
金柑の白ワイン煮
花豆の甘煮
ピーカンナッツの香り揚げ
数の子
カラスミ
温菜
【オードブル】おせちと一緒にどうぞお正月の料理の持ち寄り・手土産に…
貝柱入り焼売
石焼鶏骨(鶏肉の特製ソース炒め)
海老のチリソース
信州豚の角煮
ふかひれ

ふかひれの姿煮込み
特別に大きめのサイズを榮林独自の白湯スープでじっくり煮込みました。 ご家庭で、湯せんで5分~8分で召し上がれます。
商品一覧
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